Unione Professionale Svizzera della Carne UPSC
L’Unione Professionale Svizzera della carne UPSC rappresenta l’intero settore della carne. In qualità di organizzazione settoriale e professionale forte, l’Unione costituisce l’istituzione di riferimento e di contatto per tutta la Svizzera per le domande inerenti all’economia carnea.
ATTUALITA
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18. novembre 2019Nuovo contratto collettivo di lavoro per l’artigianato svizzero della macelleria
Comunicato Stampa >>>
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La carne e la moralizzazione dei mercati (94 KB)
Zurich, 8 maggio 2019 – Presentazione della Signora Claudia Wirz, giornalista indipendente, autrice e fino al 2016 redattrice per molti anni alla NZZ, all’ assemblea dei delegati di 8 maggio 2019 al ABZ Spiez
EDITORIALE
22. gennaio 2020
Imprese di macellazione sotto i riflettori
Alcuni giorni fa un rapporto pubblicato su incarico dell’USAV dall’Unità federale per la catena alimentare (UCAL) sulla ...
>>>BUON APPETITO
