Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV
L’Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV représente l’ensemble de la branche carnée. Cette association qui concerne toute la Suisse est une organisation professionnelle et sectorielle forte qui sert de point de contact centralisé pour toutes les questions concernant l’économie carnée.
ACTUALITES
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26 Avril 2017Gérard Yerly nommé «Boucher-charcutier de l’année 2017» par la branche carnée
Communiqué de presse >>>
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06 Avril 2017Conférence de presse annuelle de l’Union Professionnelle Suisse de la Viande (UPSV)
Conférence de presse 2017 >>>
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09 Décembre 2016Bulletin d'inscription pour le cours de préparation en vue du Brevet fédéral
Dès maintenant >>>
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La nouvelle législation des denrées alimentaires – quelle est son importance pour la branche carnée suisse? (620 KB)
26 avril 2017 – Diapositifs de la présentation de Dr Michael Beer, Vice-directeur de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) à l’assemblé des délégués du 26 avril à l’ABZ Spiez
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Système de traçabilité ADN pour les bovins (578 KB)
26 avril 2017 – Diapositifs de la présentation de Heinrich Bucher, directeur Proviande à l’assemblé des délégués du 26 avril 2017 à l’ABZ Spiez
EDITORIAL
Hauts et bas au Conseil national
Dès le début de sa session d’été, le Conseil national a pris un certain nombre de décisions qui sont aussi importantes pour ...
>>>BON APPETIT
