Schweizer Fleisch-Fachverband - SFF
Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF repräsentiert die gesamte Fleischbranche. Als starke Branchen- und Berufsorganisation ist der gesamtschweizerische Verband zentrale Anlauf- und Kontaktstelle für alle Fragen rund um die Fleischwirtschaft.
NEWS
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25. Juni 2019Jetzt anmelden zur Berufsprüfung für Betriebsleiterin / Betriebsleiter Fleischwirtschaft 2020
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08. Mai 2019Die Fleischbranche wählt den Appenzeller Metzgermeister Franz Fässler zum Metzger des Jahres 2019
Medienmitteilung >>>
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08. März 2019Starker Anstieg bei den Rohmaterialpreisen – Preisanpassung zumindest bei Wurstwaren unausweichlich
Medienmitteilung >>>
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Die Moralisierung der Märkte (100 KB)
Zürich, 8. Mai 2019 – Referat von Frau Claudia Wirz, freie Journalistin, Autorin und bis 2016 langjährige NZZ-Redaktorin anlässlich der Abgeordnetenversammlung vom 8. Mai 2019 im ABZ Spiez
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Stellungnahme zur Pa. Iv. Buttet (15.499) «Einfuhr von Halalfleisch von Tieren, die ohne Betäubung geschlachtet wurden» (351 KB)
Zürich, 27. Juni 2019
EDITORIAL
07. August 2019
Gleich lange Spiesse nur Wunschdenken?
Nach der Inkraftsetzung des aktuellen Lebensmittelgesetzes (LMG) und dem dazugehörenden Verordnungspaket «Largo» per 1. 5. 2017 ...
>>>EN GUETE
